Resultaat 1–36 van de 63 resultaten wordt getoond
Filter Coffee Lab
Tijdens onze Filter Coffee Lab laten we zien dat filterkoffie ondertussen veel verder staat dan zijn oubollige imago doet uitschijnen. In het Lab maken we eerst kennis met de verschillende zetmethoden en technieken zoals pour over, immersion en vacuum. Om er daarna zelf aan de slag mee te gaan. We bekijken samen hoe je de beste filterkoffie zet en aanpast naar je eigen voorkeuren. Voor dat je het weet bespeel je parameters als ratio, watertemperatuur en malingsgraad als een echte virtuoos. Ben je er zelf nog niet helemaal uit welke zetmethode bij jou past? Tijdens de afsluitende filter coffee tasting komt er ongetwijfeld een nieuwe favoriet bovendrijven.
Deze Lab wordt in een groep van zes personen gegeven. Coffee Coach Nestor leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 21:30
Introduction to Speciality Coffee
Het Specialty Coffee Lab is de plek voor de koffiemeerwaardezoeker. Je leert er alles over de geschiedenis van specialty coffee en de genetische verschillen die door de jaren ontstonden. Maar ook het oogstproces, de terroir, de verwerking en het roosteren van de boon komen aan bod. We bieden je een volledige onderdompeling in de wereld van specialty coffee, die afgesloten wordt met een coffee tasting waarbij we de verschillen tussen arabica en robusta in de kijker zetten, en daarnaast vier verschillende arabica’s proeven en analyseren op basis van oorsprong en verwerking.
Deze Lab wordt in een groep van max 10 personen gegeven. Barista Nestor Olivares leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 21:30
Nitro Cold Brew 200ml
Spring Sale! 2+1 gratis
Koop twee blikjes en ontvang het derde gratis. Geen kortingscode nodig. Als je een veelvoud van 2 koopt, ontvang je ook een overeenkomstig aantal gratis blikjes bij je bestelling. Jouw favoriete koffie is nu beschikbaar in ready-to-go blikjes om overal van te kunnen genieten.Nitro Oat Latte 250ml
Spring Sale! 2+1 gratis
Koop twee blikjes en ontvang het derde gratis. Geen kortingscode nodig. Als je een veelvoud van 2 koopt, ontvang je ook een overeenkomstig aantal gratis blikjes bij je bestelling. Jouw favoriete koffie is nu beschikbaar in ready-to-go blikjes om overal van te kunnen genieten. Onze een Nitro Oat Latte is er! Een 100% plantaardige latte in blik op basis van havermelk, die zorgt voor een smaakvolle, lichtzoete toets. Dankzij het blik neem je hem makkelijk overal mee naartoe.Nitro Oat Caramel Latte 250ml
Spring Sale! 2+1 gratis
Koop twee blikjes en ontvang het derde gratis. Geen kortingscode nodig. Als je een veelvoud van 2 koopt, ontvang je ook een overeenkomstig aantal gratis blikjes bij je bestelling. Jouw favoriete koffie is nu beschikbaar in ready-to-go blikjes om overal van te kunnen genieten. Ben jij een sweettooth? Dan is onze Nitro Caramale Oat Latte echt iets voor jou. Een overheerlijke latte in blik op basis van havermelk, waar we een subtiele karameltoets aan toevoegen. Dankzij het blik neem je hem makkelijk overal mee naartoe.Floral Berry
Sencha
Earl Grey
Tropical storm
Winter dream
Madmum Giftcard
Madmum reusable cup
We weten dat takeaway bekers voor eenmalig gebruik één van de grootste bijdrage levert aan afval in onze bars.
Daarom zijn we volop bezig met het aanbieden van milieuvriendelijke opties zoals deze herbruikbare takeaway beker.
Bij aankoop van onze Madmum to go cup krijg je een bon voor één gratis koffie in onze bars.
Inhoud 300ml
Chemex Paper Filters White Unfolded – 3 cups
Een set van 100 ongevouwen witte papieren filters, specifiek ontworpen voor de Chemex Coffee Maker (3 cups). Deze 'half circle' filters zorgen voor een zeer pure en smaakvolle kop koffie, geschikt voor elke koffiesoort.
Het dikkere materiaal van de filters (20-30% dikker dan anderen) laat geen bittere deeltjes en koffiegruis door.
Prana Chai original blend 250g
It’s a comforting tea quite unlike anything you’ve ever chai-ed. A Goldilocks combination of whole spices and honey – not too spicy, not too sweet. Prana Chai Original Masala Blend beautifully balances smooth and spicy.
Our blend is lovingly handcrafted in Melbourne with premium black tea, whole spices, and ginger. This wet chai tea is coated with 100% Australian pure honey to bind all the aromatic flavours together. #onlythegoodstuff
To preserve the Prana (life force) in every cup, our blends are made with all natural ingredients, without artificial sweeteners, preservatives or additives.
Ethiopia Guji Goru Muda
Colombia La Cristilina Espresso
Een kristalheldere koffie uit de Colombiaanse koffiegordel
Deze Colombiaanse koffie is enorm veelzijdig. Dankzij de toetsen van sappige rode bessen en een lichte citrustoets, zijn de bonen geschikt voor zowel espresso- als filterbereidingen. En dat zonder in te boeten op kwaliteit. Het levert een perfect gebalanceerde en friszoete kop koffie op die telkens opnieuw verrast.
Ethiopia Chelichele Yirgacheffe Natural
Een verborgen Ethiopische parel
Deze Ethiopische koffie komt uit de Yirgacheffe regio. Het gebied staat bekend voor zijn lappendeken aan kleine koffieboerderijen met boeren die nog steeds de traditionele technieken hanteren. Ze zweren bij een gemengde planting van de koffiestruiken met andere gewassen en plukken alle bessen handmatig. Het levert koffiebonen op die toetsen bevatten van stroperige bessen, delicate bloemen en warme chocolade.
Kenya Embu Filter
Een vulkanische koffie recht van Mount Kenya
Deze Keniaanse koffie is een vurig bommetje. Het krachtig smaakpalet hebben de boeren te danken aan de historische aanwezigheid van Mount Kenya. Dankzij de ontzettend rijke, vulkanische bodem en de nabijgelegen Rupingazi rivier komen de struiken van de Mwiria coöperatieve prachtig tot bloei en leveren ze pure bessen op die toetsen bevatten van steenvruchten, citrus zwarte thee en donkere kruidige chocolade.
Rwanda Cyendajuru Filter
Rwanda is gezegend met ideale omstandigheden voor koffieteelt, waaronder een grote hoogte, regelmatige regenval, vulkanische grond met een goede organische structuur en een overvloed aan Bourbon-koffiebomen.
Het levert deze unieke filterroast op met een uniek verhaal. De koffie wordt namelijk geteeld door een groep boerinnen die tegen de stroming in het ‘Women’s hands’ netwerk op poten zette. Een groep koffieboerinnen die de krachten bundelde om nog betere koffies te kweken, met een prachtig resultaat.
Peru Finca El Santuario
Deze lichtzure koffie komt uit het hoogland in het noorden van Peru.
Daar groeit Alexander Huaman Cruz samen met 27 anderen sinds 2018 een unieke mix van koffiestruiken op zijn landgoed. De naam van de boerderij ‘El Santuario’ is afgeleid van het nabijgelegen 'Tabaconas Namballe National Sanctuary', waar bedreigde diersoorten zoals brilberen en tapirs in harmonie leven met hun schilderachtige omgeving. De nabijheid van het nationaal park zorgt voor een ecosysteem in evenwicht die de koffiestruiken hun unieke terroir biedt.