€15.98
Exotische koffie uit het hart van het Afrikaans continent
Deze Congolese koffie werd voor het eerst gekweekt in experimentele omstandigheden: op de oevers van het kivu meer op een jonge vulkanische ondergrond. De unieke context bleek al snel een schot in de roos met zijn complex smaakprofiel dat je doet denken aan zoet rijp fruit, met friszure toetsen en een stevige body. Het maakt van deze koffie meteen de meest exotische in ons aanbod. Madmum was de eerste om in 2019 een lading van deze exclusieve koffie naar België te halen.
De Muungano coöperatieve bestaat uit een breed netwerk van lokale boeren die hebben gekozen voor biologische teelt van hun bonen. De structuur van de onderneming zorgt ervoor dat de inkomsten uit de koffieteelt terugvloeit naar de lokale gemeenschap.
‘Deze koffie is een echte smaakontploffing waar je telkens nieuwe nuances in ontdekt.’
| size | 400g |
|---|---|
| Body | ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️ |
Wanneer je bestelling verzonden wordt krijg je een Track & Trace e-mail waarmee je de status van je bestelling kan opvolgen.
Selecteer bij het afrekenen de optie: Local Pickup en kies de gewenste datum om je bestelling af te halen.
‘De originele koffie ervaring met een pikante toets’
Ethiopië kan als bakermat van de koffie niet ontbreken in ons aanbod. In het Zuiden van het land op het Ethiopisch hoogland vind je talloze plantages die kruidige, en toch delicate koffies opleveren. De Sidamo variëteit die we branden wordt gekweekt op een hoogte van meer dan 2000 meter en wordt gekenmerkt door zijn pikante karakter en de toetsen van Bergamot en citrusvruchten die je erin terugvindt.
No account yet?
Create an Account
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.