Home Books | Madmum

Venice Guide
Mr. Segre Ramelli

There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don't look.

ADD TO CART

WORLD BESTSELLERS

Escape Book
Charles Fredrick

There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don't look.

ADD TO CART

WORLD BESTSELLERS

Simply Elegant
Humbert Jemmy

There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don't look.

ADD TO CART

WORLD BESTSELLERS

Textbooks

The point of using lorem ipsum is that it has a more-or-less normal.

Easy Returns

Predefined chunks as necessary, making this the first true generator.

Book Fairs

Contrary to popular belief, lorem ipsum is not simply random text.

E-Reading

Making this the first true generator on the Internet. It uses a dictionary.

“It is during our darkest moments that we must focus to see the light.”

-James Brown “70 years of my history”

There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don’t look even slightly.

SHOP NOW

Mauris blandit aliquet

Featured Releases

There are many variations of passages of lorem ipsum available.

World bestsellers

Below Zero
Napier Salvador

There are many variations of passages of lorem ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don’t look even slightly believable.

SHOP NOW

World bestsellers

Roel Clemens
Brazil Architecture

There are many variations of passages of lorem ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don’t look even slightly believable.

SHOP NOW

New

Rwanda

€15.98

Toevoegen aan winkelwagen

Compare

Quick view

Add to wishlist

Introduction to Speciality Coffee

€28.00

Opties selecteren

Compare

Quick view

Add to wishlist

Sold out

Latte art at Madmum Coffee Roasters & Bar

Latte Art Lab

€89.00

Opties selecteren

Compare

Quick view

Add to wishlist

Sold out

Madmum coffee labs at Madmum Coffee Roasters & Bar

Filter Coffee Lab

€79.00

Opties selecteren

Compare

Quick view

Add to wishlist

Sold out

Madmum Coffee Bar & Roasters Espresso training

Espresso Lab

€79.00

Opties selecteren

Compare

Quick view

Add to wishlist

Mexico deca coffee beans at Madmum Coffee Roasters & Bar

Decaf Mexico

€15.98

Toevoegen aan winkelwagen

Compare

Quick view

Add to wishlist

BECOME OUR PARTNER

Self-Publishing And Book Printing

There are many variations of passages of Lorem Ipsum available, but the majority have suffered alteration in some form, by injected humour, or randomised words which don’t look even.

Mauris aliquet

Coming Soon

There are many variations of passages of lorem ipsum available.

New

Compare

Rwanda

€15.98

bessen, donkere chocolade, steenfruit

Een uur ten noorden van de Kayanza regio is men al decennia verzot op koffie. Hoewel de focus aanvankelijk op bulkproductie lag, heroriënteerden de koffieboeren zich de laatste vijftien jaar en legden ze zich toe op specialty coffees: met succes. De Rwandese boeren schrikken er niet voor terug om hun bessen zo te telen dat het een uiterst complex smaakprofiel oplevert. Ook hier werkt men met de bourbon variëteit, die uiterst goed gedijt in de regio. Op het eerste gezicht toont deze koffie veel overeenkomsten met zijn Burundese tegenhangers: we proeven een zuivere en lichtzoete koffie. De magie van deze boon zit hem in de afdronk wanneer een veelheid aan aroma’s komt bovendrijven: tropisch fruit, rood fruit, en malse perzik.

Add to wishlist

Toevoegen aan winkelwagen

Quick view

Compare

Introduction to Speciality Coffee

€28.00

Het Specialty Coffee Lab is de plek voor de koffiemeerwaardezoeker. Je leert er alles over de geschiedenis van specialty coffee en de genetische verschillen die door de jaren ontstonden. Maar ook het oogstproces, de terroir, de verwerking en het roosteren van de boon komen aan bod. We bieden je een volledige onderdompeling in de wereld van specialty coffee, die afgesloten wordt met een coffee tasting waarbij we de verschillen tussen arabica en robusta in de kijker zetten, en daarnaast vier verschillende arabica’s proeven en analyseren op basis van oorsprong en verwerking. Deze Lab wordt in een groep van 15 personen gegeven. Barista Radu Mares leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 21:30

Add to wishlist

Opties selecteren

Quick view

Sold out

Compare

Latte Art Lab

€89.00

Wou jij altijd al zo’n mooie tekening in je cappucino maken? Dit is je kans. Tijdens het Latte Art Lab geven we je een hands-on training in het opschuimen van melk en vegan alternatieven, en tonen we jou hoe je nu precies een hartje, varen of tulp in je melkschuim schildert. Opgelet! Smossen is bij deze Lab verplicht. Deze Lab wordt in een groep van vijf personen gegeven. Barista Radu Mares leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 21:30

Add to wishlist

Opties selecteren

Quick view

Sold out

Compare

Filter Coffee Lab

€79.00

Tijdens onze Filter Coffee Lab laten we zien dat filterkoffie ondertussen veel verder staat dan zijn oubollige imago doet uitschijnen. In het Lab maken we eerst kennis met de verschillende zetmethoden en technieken zoals pour over, immersion en vacuum. Om er daarna zelf aan de slag mee te gaan. We bekijken samen hoe je de beste filterkoffie zet en aanpast naar je eigen voorkeuren. Voor dat je het weet bespeel je parameters als ratio, watertemperatuur en malingsgraad als een echte virtuoos. Ben je er zelf nog niet helemaal uit welke zetmethode bij jou past? Tijdens de afsluitende filter coffee tasting komt er ongetwijfeld een nieuwe favoriet bovendrijven. Deze Lab wordt in een groep van zes personen gegeven. Barista Radu Mares leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 21:30

Add to wishlist

Opties selecteren

Quick view

Sold out

Compare

Espresso Lab

€79.00

Tijdens het Espresso Lab draaien we de koffietas binnenstebuiten en ondersteboven. We beginnen met de geschiedenis en historische ontwikkeling van onze belangrijkste tool bij het zetten van deze kleine koffie, de espressomachine. Vervolgens duiken we in de theorie, die we erna omzetten in de praktijk. We doorlopen samen het basisrecept, leren je de juiste routines aan en zoomen in op alternatieve espressotechnieken. Ten slotte ontdekken we samen welke richtingen je allemaal uitkan met espressobereidingen op melkbasis. Cappuccino, cortado of flat white? Na deze Lab heb je ze allemaal in de vingers. Deze Lab wordt in een groep van vijf personen gegeven. Barista Radu Mares leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 21:30

Add to wishlist

Opties selecteren

Quick view