Resultaat 1–16 van de 62 resultaten wordt getoond
Speciality Coffee Lab
Het Specialty Coffee Lab is de plek voor de koffiemeerwaardezoeker. Je leert er alles over de geschiedenis van specialty coffee en de genetische verschillen die door de jaren ontstonden. Maar ook het oogstproces, de terroir, de verwerking en het roosteren van de boon komen aan bod.
We bieden je een volledige onderdompeling in de wereld van specialty coffee, die afgesloten wordt met een coffee tasting waarbij we de verschillen tussen arabica en robusta in de kijker zetten, en daarnaast vier verschillende arabica’s proeven en analyseren op basis van oorsprong en verwerking.
Inhoud Specialty Coffee Lab:
Deze lab wordt gegeven in een groep van maximaal 12 personen. Coffee Coach Nestor Olivares verzorgt de sessie in het Engels. De workshops beginnen om 19:00 uur en eindigen om 21:30 uur.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Latte Art Lab
Wou jij altijd al zo’n mooie tekening in je cappuccino maken? Dit is je kans. Tijdens het Latte Art Lab geven we je een hands-on training in het opschuimen van melk en vegan alternatieven, en tonen we jou hoe je nu precies een hartje, varen of tulp in je melkschuim schildert. Opgelet! Smossen is bij deze Lab verplicht.
Inhoud Latte Art Lab:
Deze lab wordt gegeven in een groep van maximaal 6 personen. Coffee Coach Nestor Olivares verzorgt de sessie in het Engels. De workshops beginnen om 19:00 uur en eindigen om 21:30 uur.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Peru Finca El Santuario
Deze lichtzure koffie komt uit het hoogland in het noorden van Peru.
Daar groeit Alexander Huaman Cruz samen met 27 anderen sinds 2018 een unieke mix van koffiestruiken op zijn landgoed. De naam van de boerderij ‘El Santuario’ is afgeleid van het nabijgelegen 'Tabaconas Namballe National Sanctuary', waar bedreigde diersoorten zoals brilberen en tapirs in harmonie leven met hun schilderachtige omgeving. De nabijheid van het nationaal park zorgt voor een ecosysteem in evenwicht die de koffiestruiken hun unieke terroir biedt.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Iced Coffee Cans – Caramel Oat Latte
De Caramel Oat Latte is er voor jij die houdt van een extra zoete toets in je koffie. Deze booster biedt een perfecte balans tussen romige havermelk en de rijke smaak van karamel. Jouw verwennerij, op jouw moment.
Extra sweet, extra cute
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Iced Coffee Cans – Nitro Oat Latte
Met onze Oat Latte proef je de zachte kracht van de Madmum koffie. Dankzij de extra havermelk krijg je dezelfde kick, maar met een subtieler smaakprofiel. De mildheid van deze koffie bereid je voor op een goedgevulde agenda.
Strong but soft.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Ethiopia Gargari Gutity Yirgacheffe Filter Roast
Langs de Gutity rivier in de Ethiopische Yirgacheffe koffieregio vind je het Gargari Gutity wasstation. Deze plek op 1.983 m hoogte is het verzamelpunt voor talloze kleine koffieboeren uit de regio.
Ze verbouwen er verschillende Jarc variëteiten op kleine percelen rond hun huis samen met andere vruchten als papaja, avocado en de Ethiopische banaan. Het resultaat is een sterke vegetatiemix die de koffiebomen alleen maar ten goede komt.
De vruchten van de boom worden door de boeren selectief met de hand geplukt voordat ze wordt afgeleverd bij de inzamelpunten van het wasstation, waar de oogsten gecontroleerd en gemengd worden. De mix van koffievruchten van de verschillende boeren levert een constante friszure koffie op met een sterk floraal karakter.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Uganda Ruwenzori Filter Roast
Een lichtzoete koffie met toetsen van citrus en perzik.
Ontdek de uitzonderlijke smaak van onze Uganda Ruwenzori bonen, een topkoffie uit West-Oeganda.
Deze koffiebonen worden biologisch geproduceerd aan de voet van het Ruwenzorigebergte.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
El Salvador Finca El Gobiado Espresso
Deze Orange Bourbon is een authentiek Salvadoraans product dankzij een decennialang ontwikkelingsproces in de regio. Door de kruising van de Red en Yellow Bourbon variëteiten kwam een hybride koffie tot stand die men Orange Bourbon doopte.
Op de Gobiado boerderij hebben ze van deze soort hun handelsmerk gemaakt gedurende drie generaties. Vandaag is de boerderij voor 50% beplant met Orange Bourbon. Al brengt deze specialisatie de nodige uitdagingen met zich mee.
Bourbon koffie wordt namelijk gekenmerkt door een lage productie en een hoge gevoeligheid voor ziekten. Gelukkig kent het team van Fernando alle knepen om de teelt tot een goed einde te brengen. Het resultaat is een koffie van topkwaliteit.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Colombia La Cristilina Filter Roast
Een kristalheldere koffie uit de Colombiaanse koffiegordel
Deze Colombiaanse koffie is enorm veelzijdig. Dankzij de toetsen van sappige rode bessen en een lichte citrustoets, zijn de bonen geschikt voor zowel espresso- als filterbereidingen. En dat zonder in te boeten op kwaliteit. Het levert een perfect gebalanceerde en friszoete kop koffie op die telkens opnieuw verrast.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Iced Coffee Cans – Nitro Cold Brew
Onze Nitro Cold Brew is de ideale koffie boost die je 24 uur lang, extra energie geeft. Het is een natuurlijke kickstarter voor een uitdagende werkdag of sportieve work-out. Zonder calorieën en zonder additieven. Pure power.
Cold Brew, Fresh Start
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Ethiopia Guji Goru Muda
Deze exotische, ethiopische koffie is een plezier voor elke koffieliefhebber die houdt van een citrustoets in zijn koffie. En dat allemaal dankzij de hechte gemeenschap van het dorpje Goru Muda uit de Guji regio.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Brazil Daterra Sunrise Espresso
Notig, chocolade
De Braziliaanse zon in een kop koffie
De Daterra boerderij is sinds jaar en dag de bekendste koffieteler en exporteur van Brazilië, dankzij een onberispelijke kwaliteit en een focus op duurzame koffieteelt. Daar werden ze als eerste boerderij in Brazilië voor bekroond met een lidmaatschap van de Rainforest Alliance. Gelegen in de Cerrado regio, profiteren ze van perfecte omstandigheden voor arabica's met een stabiel klimaat, droge frisse winters en warme, maar natte zomers. Het levert een uiterst veelzijdige koffie op die goed past bij een milde drip of die dienst kan doen als een heldere espressobasis. Deze bonen bevatten toetsen van geel fruit, walnoten en zachte citroenzuren.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Rwanda Cyendajuru Filter
Rwanda is gezegend met ideale omstandigheden voor koffieteelt, waaronder een grote hoogte, regelmatige regenval, vulkanische grond met een goede organische structuur en een overvloed aan Bourbon-koffiebomen.
Het levert deze unieke filterroast op met een uniek verhaal. De koffie wordt namelijk geteeld door een groep boerinnen die tegen de stroming in het ‘Women’s hands’ netwerk op poten zette. Een groep koffieboerinnen die de krachten bundelde om nog betere koffies te kweken, met een prachtig resultaat.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Sage the Barista Touch impress
Swipen. Selecteren. Indruk maken.
Profiteer van stapsgewijze baristabegeleiding binnen handbereik. Met feedback in real time leidt de Barista Touch™ Impress je door het Impress™ Puck System, nauwkeurige extractie en handsfree zijdezacht microschuim. Het ThermoJet®-verwarmingssysteem zorgt voor een opwarmtijd van 3 seconden. Zo ga je sneller dan ooit tevoren van koffieboon naar koffiekopje.
Chemex Paper Filters White Unfolded – 3 cups
Een set van 100 ongevouwen witte papieren filters, specifiek ontworpen voor de Chemex Coffee Maker (3 cups). Deze 'half circle' filters zorgen voor een zeer pure en smaakvolle kop koffie, geschikt voor elke koffiesoort.
Het dikkere materiaal van de filters (20-30% dikker dan anderen) laat geen bittere deeltjes en koffiegruis door.
Chemex coffee maker 3 cup
Ontdek de Chemex Coffee 3 Cup voor de ultieme koffie-ervaring.
Dit elegante glazen koffiezetapparaat combineert tijdloos design met hoogwaardige materialen, waardoor het ideaal is voor zuivere en smaakvolle koffie.
Met een capaciteit van 3 kopjes (450ml) biedt de Chemex een verfijnde manier van handmatig koffiezetten.
Perfect voor liefhebbers van ambachtelijke koffie.
