WOOCOMMERCE

FEATURED PRODUCTS

Products marked as featured in admin panel

El Salvador Finca El Gobiado

15.9042.90

Vier generaties koffie in een kop

De telers van deze koffie, de Alfaro’s, zijn een instituut in El Salvaldor met een traditie die meer dan 100 jaar teruggaat in de tijd. Vandaag zet Fernando Alfaro de familietraditie verder met een terugkeer naar de roots van de familie en hun specialiteit; een natuurlijke mutatie van de wijdverspreide Red Bourbon, de Orange Bourbon variëteit. De vruchten van deze koffie danken hun naam aan zijn karakteristieke lichtoranje kleur met bruine vlekjes en leveren dankzij een trage rijping in de schaduw koffies op met toetsen van aardbei en rood fruit. Een krachtige Salvadoraanse koffie met toetsen van rood fruit. 
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Kenya AA Top Gachatha

15.9042.90

Veerkrachtige koffie uit Kenia

Met meer dan 60 jaar ervaring op de teller weten ze bij het Gachatha Washing Station als geen ander hoe men koffie met liefde verwerkt. Het geheim volgens de lokale boeren is naast die broodnodige portie passie, de inspanning voor de bescherming van inheemse gewassen in de regio. Die moeten de bodem verrijken en veerkrachtig houden in tijden van klimaatverandering. Van die inspanningen plukken ze ondertussen al verschillende decennia de vruchten. En dat levert een uiterst veelzijdige koffie op. Een krachtige single origin Keniaanse koffie met toetsen van rijp fruit, amandelen en zwarte bessen.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Ethiopia Yirgacheffe Gerse

15.9042.90

Ethïopische regelbrekers uit het zuidelijke hoogland

In de Zuidelijke Hooglanden van de Yirgacheffe regio rond Gerse kleurt het karakteristieke landschap rood bruin. Die diepe kleur is het resultaat van de vulkanische mineraalrijke bodem waar de lokale boeren hun koffieplanten op telen en met de hand al de bessen oogsten. De vruchten van hun harde werk brengen ze vervolgens niet rechstreeks naar het washing station zoals gangbaar is in de Oost-Afrikaanse koffieteelt. In de Gerse regio ligt er namelijk een belangrijke verantwoordelijkheid bij het netwerk van boeren zelf. Zij kiezen er consequent voor om de bessen op de eigen boerderij te drogen. Het resulteert in een smaakbom in jouw kop koffie met bloemige toetsen en de smaak van blauwe bes.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Brazil Daterra Sunrise Espresso

13.3931.90
Notig, chocolade
De Braziliaanse zon in een kop koffie De Daterra boerderij is sinds jaar en dag de bekendste koffieteler en exporteur van Brazilië, dankzij een onberispelijke kwaliteit en een focus op duurzame koffieteelt. Daar werden ze als eerste boerderij in Brazilië voor bekroond met een lidmaatschap van de Rainforest Alliance. Gelegen in de Cerrado regio, profiteren ze van perfecte omstandigheden voor arabica's met een stabiel klimaat, droge frisse winters en warme, maar natte zomers. Het levert een uiterst veelzijdige koffie op die goed past bij een milde drip of die dienst kan doen als een heldere espressobasis. Deze bonen bevatten toetsen van geel fruit, walnoten en zachte citroenzuren.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Decaf Mexico

15.9035.90

zoete hazelnoot, amandelen, rietsuiker

Less Caffeine, More Coffee. Koffiebonen ontdoen van hun oppeppende kwaliteit zonder de smaak aan te tasten, is een ware kunst die maar weinigen onder de knie hebben. Maar in de Chiapas regio van Zuid-Mexico weten ze duidelijk waar ze mee bezig zijn. Sinds geruime tijd hebben de boeren in de regio zich toegelegd op het zuiveren van cafeïne uit de koffieboon. En met succes. De essentie van deze zuivering? Kristalhelder bergwater. Door na de oogst de groene bonen op meer dan 1200 meter boven het zeeniveau te behandelen met bronwater, slagen ze erin de cafeïne op te lossen. Zonder dat er ook maar één additief aan te pas komt. Het zorgt ervoor dat de gebalanceerde smaak van de boon niet verloren gaat bij het decafeïneringsproces. Wat rest is een heerlijke kop koffie met zoete toetsen van hazelnoot, geroosterde amandel en rietsuiker. De perfecte dessertkoffie, waarvan je heel de dag door kan genieten.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina