WOOCOMMERCE
FEATURED PRODUCTS
Products marked as featured in admin panel
Colombia Antioquia
Rood fruit, melk chocolade, bloemen
De hartendief van het Colombiaanse hoogland De Castillo variant die men teelt rond het Colombiaanse dorpje Giraldo, heeft na lokale harten, ook dat van ons veroverd. Deze stevige boon resulteert in een sensationele kop koffie die zowel je geur, als smaak prikkelt. Verwacht je aan een ronde body met een zachte textuur en toetsen van rood fruit en melkchocolade. De afdronk verrast tot slot met een bloemige helderheid. Het Andesgebergte dat de Westkust van Zuid-Amerika vormgeeft, is verantwoordelijk voor het unieke karakter van deze koffie. De uitlopers van het gebergte in het Colombiaans hoogland, in de regio van Antioquia, zorgen voor de optimale omstandigheden waarin deze Castillo variant volledig tot zijn recht komt. De soort, die nog maar 17 jaar bestaat, is in zijn korte levensloop erin geslaagd de traditionele Caturra variëteit van zijn troon te stoten. Dat heeft twee redenen: enerzijds de succesvolle oogsten, maar anderzijds de opvallende cuppingscores voor een plant met een dergelijk vruchtbare bloei.
Costa Rica Finca Las Lajas
Grapes, blackberries, nutty
Deze Costa Ricaanse koffie is het levenswerk van het koppel Oscar en Francisca Chacon uit de San José regio. Na een zware aardbeving in de regio in 2008 moest het koppel inventief aan de slag gaan met de beperkte middelen die voorhanden waren. Het Honey-verwerkingsproces dat traditioneel vooral in Brazilië en Ethiopië gebruikt wordt, introduceerden ze als een van de eersten in Costa Rica. Een gedurfde zet die een groot succes werd dankzij zijn atypisch smaakprofiel met fruitige accenten die doen denken aan pruim, pompelmoes en bloedappelsien.
Brazil Fazenda Recando
Notig, chocolade
De Braziliaanse zon in een kop koffie
Brazilië dat is zon, zee,strand, maar ook koffiebonen. Deze bourbon variëteit uit de heuvelachtige Cerrado regio is de basis van uiterst veelzijdige koffie. Met zijn zoete karakter kan je er ontzettend veel richtingen mee uit: brand je hem lichter dan komen de melkchocoladetoetsen bovendrijven, brand je hem donkerder dan krijg je lichtzoete koffies. Het resulteert telkens opnieuw in een hemelse kop koffie met een uitgesproken body en een zijdezachte textuur.
Hario V60 Buono 1.2L zwart
Hario Buono Kettle in a new colourway! This practical kettle is an essential tool for every barista - you can use it to boil and pour water. Thanks to its precision, it is particularly useful for coffee brewing with alternative methods such as a Dripper, Chemex or Aeropress.
Its slim profiled spout allows for full control of pouring, so you have an influence on the pace and direction of the water stream.
The minimalist and industrial design along with pouring precision make Buono Kettle stand out from other kettles. Buono Kettle with its solid stainless steel design and plastic elements is your kettle for years. The wavy shape matches other products from Hario V60 range.
Its design and functionality were recognized in 2009 during the international World Tea Expo, where Buono Kettle won the first prize for the best new product.
Total capacity: 1.2L
Practical capacity: 0.8L
Ethiopië Sidama
Delicaat, spicy, bergamot
‘De originele koffie ervaring met een pikante toets’
Ethiopië kan als bakermat van de koffie niet ontbreken in ons aanbod. In het Zuiden van het land op het Ethiopisch hoogland vind je talloze plantages die kruidige, en toch delicate koffies opleveren. De Sidamo variëteit die we branden wordt gekweekt op een hoogte van meer dan 2000 meter en wordt gekenmerkt door zijn pikante karakter en de toetsen van Bergamot en citrusvruchten die je erin terugvindt.
Notice
To mark a product as featured go to Dashboard > Products. Find the product you would like to feature and click the Featured Star.