Hario V60 Buono 1.2L zwart
Hario Buono Kettle in a new colourway! This practical kettle is an essential tool for every barista - you can use it to boil and pour water. Thanks to its precision, it is particularly useful for coffee brewing with alternative methods such as a Dripper, Chemex or Aeropress.
Its slim profiled spout allows for full control of pouring, so you have an influence on the pace and direction of the water stream.
The minimalist and industrial design along with pouring precision make Buono Kettle stand out from other kettles. Buono Kettle with its solid stainless steel design and plastic elements is your kettle for years. The wavy shape matches other products from Hario V60 range.
Its design and functionality were recognized in 2009 during the international World Tea Expo, where Buono Kettle won the first prize for the best new product.
Total capacity: 1.2L
Practical capacity: 0.8L
HARIO V60 POWER DRIP KETTEL BUONO 800ML
Selecteer de gewenste temperatuur en houd deze tot 15 minuten lang vast met de fantastische temperatuurregelingsketel van Hario.
Zelfs de kleinste aanpassing van de watertemperatuur kan uw koffie een andere smaak geven. Investeer in de Hario V60 Temperatuurregelingsketel en begin met het zetten met een betere precisie.
60 tot 96 graden Celsius temperatuurbereik
De zwanenhalsmondstuk is ontworpen om u volledige controle te geven over het brouwen.
Kookt 0,8l water in ca. 6 1/2 minuut.
Warme/Keep knop
Temperatuur aanpassing
Nette snoeropberging
Gemakkelijk te grijpen handvat
Perfecte pourover gieten
Ethiopië Sidama
Delicaat, spicy, bergamot
‘De originele koffie ervaring met een pikante toets’
Ethiopië kan als bakermat van de koffie niet ontbreken in ons aanbod. In het Zuiden van het land op het Ethiopisch hoogland vind je talloze plantages die kruidige, en toch delicate koffies opleveren. De Sidamo variëteit die we branden wordt gekweekt op een hoogte van meer dan 2000 meter en wordt gekenmerkt door zijn pikante karakter en de toetsen van Bergamot en citrusvruchten die je erin terugvindt.
Congo Kivu Bio 400g
Rijp fruit, complex, exotisch
Exotische koffie uit het hart van het Afrikaans continent
Deze Congolese koffie werd voor het eerst gekweekt in experimentele omstandigheden: op de oevers van het kivu meer op een jonge vulkanische ondergrond. De unieke context bleek al snel een schot in de roos met zijn complex smaakprofiel dat je doet denken aan zoet rijp fruit, met friszure toetsen en een stevige body. Het maakt van deze koffie meteen de meest exotische in ons aanbod. Madmum was de eerste om in 2019 een lading van deze exclusieve koffie naar België te halen.
Prana Chai original blend 250g
It’s a comforting tea quite unlike anything you’ve ever chai-ed. A Goldilocks combination of whole spices and honey – not too spicy, not too sweet. Prana Chai Original Masala Blend beautifully balances smooth and spicy.
Our blend is lovingly handcrafted in Melbourne with premium black tea, whole spices, and ginger. This wet chai tea is coated with 100% Australian pure honey to bind all the aromatic flavours together. #onlythegoodstuff
To preserve the Prana (life force) in every cup, our blends are made with all natural ingredients, without artificial sweeteners, preservatives or additives.
Chemex Classic Koffiemaker 6 cup
De meest populaire variant van de Chemex Classic Coffee Maker is deze 6-kops versie mét houten handgreep. De houten handgreep zorgt niet alleen voor een mooie estethiek, maar is daarnaast ook functioneel. De warmte van de koffie geleid namelijk door het glas, het handvat daarentegen blijft koel, zodat je ten allen tijden gemakkelijk koffie in kunt schenken. Het ontwerp van de Chemex Classic 6 kops is tijdloos en mistaat in geen enkel interieur.
Colombia Gesha
floral, hibiscus, tropical fruit
Colombiaans hoogstandje uit het hoogland
Sommige koffiebonen doen het Madmumteam watertanden bij het horen van de naam alleen. Dat is bij deze geisha variëteit niet anders. Dankzij de elegante bladeren, het kleine aantal vruchten en de selecte microklimaten waarin hij gedijt, heeft de geisha een exclusieve status verworven. Want wanneer hij correct wordt verwerkt, levert hij een uitzonderlijk veelzijdige tas koffie op. Boordevol intense aroma’s met bloemige toetsen en een zoetsappige, gebalanceerde aciditeit.
De partij geisha bonen die je in handen hebt, is afkomstig uit het Colombiaans hoogland en is het project van teler Marco Echeverry. Op zijn plantage Las Nubes, die vernoemd is naar de wolkensluier die dagelijks rond de boerderij hangt, heeft Marco er zijn missie van gemaakt om de bonen de tijd te geven die ze verdienen. 18 dagen lang doorlopen ze een droogcyclus die ervoor zorgt dat de boon zijn geheimen pas prijsgeeft wanneer die als koffie in je tas stroomt.
Ethiopia Yirgacheffe
Floraal, aardbei, chocolade
Deze Ethiopische specialty coffee uit de Yirgacheffe regio is het toonvoorbeeld van de samenwerkingsverbanden die lokale boeren aangaan om de inlandse koffietraditie in stand te houden. Een indrukwekkend netwerk van meer dan 3000 boeren teelt deze JARC variëteit en deelt kennis om de vrucht nog beter tot zijn recht te laten komen. Het geheim van deze boon is het natuurlijke proces en de droging in direct zonlicht op meer dan 2000 meter boven de zeespiegel. Het resultaat is een gedurfd maar bloemig smaakprofiel met toetsen van chocolade en aardbei.