Resultaat 1–9 van de 63 resultaten wordt getoond
Biologische Matcha for Cooking Premium Culinary Grade
De 100% biologische en 100% Japanse IRO Matcha thee for Cooking is ideaal voor al je culinaire gerechten of voor een heerlijke Matcha Latte.
De rijke smaak en prachtige kleur van onze biologische culinaire Matcha thee van superieure kwaliteit zullen zowel je zoete als hartige recepten naar een hoger niveau tillen.
De rijke smaak en prachtige kleur van onze biologische culinaire Matcha thee van superieure kwaliteit zullen zowel je zoete als hartige recepten naar een hoger niveau tillen.
Biologische Premium Ceremonial Grade Matcha 30g
De IRO Premium Ceremonial Grade Matcha thee is 100% biologisch en komt uit de Kagoshima-regio, op het eiland Kyūshū ten zuiden van Japan.
Hij heeft een volle, rijke en geraffineerde smaak. En een perfecte schuimkraag. Hij biedt uitzonderlijke weldadige effecten dankzij alle voedingsstoffen en antioxidanten die in het theeblaadje aanwezig zijn.
Met een blik van 30 gram IRO Matcha kan je een dertigtal kommen thee bereiden.
Chemex coffee maker 3 cup
Ontdek de Chemex Coffee 3 Cup voor de ultieme koffie-ervaring.
Dit elegante glazen koffiezetapparaat combineert tijdloos design met hoogwaardige materialen, waardoor het ideaal is voor zuivere en smaakvolle koffie.
Met een capaciteit van 3 kopjes (450ml) biedt de Chemex een verfijnde manier van handmatig koffiezetten.
Perfect voor liefhebbers van ambachtelijke koffie.
Chemex Paper Filters White Unfolded – 3 cups
Een set van 100 ongevouwen witte papieren filters, specifiek ontworpen voor de Chemex Coffee Maker (3 cups). Deze 'half circle' filters zorgen voor een zeer pure en smaakvolle kop koffie, geschikt voor elke koffiesoort.
Het dikkere materiaal van de filters (20-30% dikker dan anderen) laat geen bittere deeltjes en koffiegruis door.
Earl Grey
Espresso Lab
Tijdens het Espresso Lab draaien we de koffietas binnenstebuiten en ondersteboven. We beginnen met de geschiedenis en historische ontwikkeling van onze belangrijkste tool bij het zetten van deze kleine koffie, de espressomachine. Vervolgens duiken we in de theorie, die we erna omzetten in de praktijk. We doorlopen samen het basisrecept, leren je de juiste routines aan en zoomen in op alternatieve espressotechnieken. Ten slotte ontdekken we samen welke richtingen je allemaal uitkan met espressobereidingen op melkbasis. Cappuccino, cortado of flat white? Na deze Lab heb je ze allemaal in de vingers.
Deze Lab wordt in een groep van vijf personen gegeven. Barista Nestor Olivares leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 21:30
Ethiopia Chelichele Yirgacheffe Natural
Een verborgen Ethiopische parel
Deze Ethiopische koffie komt uit de Yirgacheffe regio. Het gebied staat bekend voor zijn lappendeken aan kleine koffieboerderijen met boeren die nog steeds de traditionele technieken hanteren. Ze zweren bij een gemengde planting van de koffiestruiken met andere gewassen en plukken alle bessen handmatig. Het levert koffiebonen op die toetsen bevatten van stroperige bessen, delicate bloemen en warme chocolade.