Resultaat 1–16 van de 63 resultaten wordt getoond
Introduction to Speciality Coffee
Het Specialty Coffee Lab is de plek voor de koffiemeerwaardezoeker. Je leert er alles over de geschiedenis van specialty coffee en de genetische verschillen die door de jaren ontstonden. Maar ook het oogstproces, de terroir, de verwerking en het roosteren van de boon komen aan bod. We bieden je een volledige onderdompeling in de wereld van specialty coffee, die afgesloten wordt met een coffee tasting waarbij we de verschillen tussen arabica en robusta in de kijker zetten, en daarnaast vier verschillende arabica’s proeven en analyseren op basis van oorsprong en verwerking.
Deze Lab wordt in een groep van max 10 personen gegeven. Barista Nestor Olivares leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 21:30
Latte Art Lab
Wou jij altijd al zo’n mooie tekening in je cappucino maken? Dit is je kans. Tijdens het Latte Art Lab geven we je een hands-on training in het opschuimen van melk en vegan alternatieven, en tonen we jou hoe je nu precies een hartje, varen of tulp in je melkschuim schildert. Opgelet! Smossen is bij deze Lab verplicht.
Deze Lab wordt in een groep van vijf personen gegeven. Barista Nestor Olivares leidt de sessie in het Engels en wordt van Nederlandstalige assistentie voorzien. De Labs vinden plaats tussen 19:00 en 22:00
Peru Finca El Santuario
Deze lichtzure koffie komt uit het hoogland in het noorden van Peru.
Daar groeit Alexander Huaman Cruz samen met 27 anderen sinds 2018 een unieke mix van koffiestruiken op zijn landgoed. De naam van de boerderij ‘El Santuario’ is afgeleid van het nabijgelegen 'Tabaconas Namballe National Sanctuary', waar bedreigde diersoorten zoals brilberen en tapirs in harmonie leven met hun schilderachtige omgeving. De nabijheid van het nationaal park zorgt voor een ecosysteem in evenwicht die de koffiestruiken hun unieke terroir biedt.
Ethiopia Guji Goru Muda
Brazil Daterra Sunrise
Notig, chocolade
De Braziliaanse zon in een kop koffie
De Daterra boerderij is sinds jaar en dag de bekendste koffieteler en exporteur van Brazilië, dankzij een onberispelijke kwaliteit en een focus op duurzame koffieteelt. Daar werden ze als eerste boerderij in Brazilië voor bekroond met een lidmaatschap van de Rainforest Alliance. Gelegen in de Cerrado regio, profiteren ze van perfecte omstandigheden voor arabica's met een stabiel klimaat, droge frisse winters en warme, maar natte zomers. Het levert een uiterst veelzijdige koffie op die goed past bij een milde drip of die dienst kan doen als een heldere espressobasis. Deze bonen bevatten toetsen van geel fruit, walnoten en zachte citroenzuren.
Rwanda Cyendajuru Filter
Rwanda is gezegend met ideale omstandigheden voor koffieteelt, waaronder een grote hoogte, regelmatige regenval, vulkanische grond met een goede organische structuur en een overvloed aan Bourbon-koffiebomen.
Het levert deze unieke filterroast op met een uniek verhaal. De koffie wordt namelijk geteeld door een groep boerinnen die tegen de stroming in het ‘Women’s hands’ netwerk op poten zette. Een groep koffieboerinnen die de krachten bundelde om nog betere koffies te kweken, met een prachtig resultaat.
Sage the Barista Touch impress
Swipen. Selecteren. Indruk maken.
Profiteer van stapsgewijze baristabegeleiding binnen handbereik. Met feedback in real time leidt de Barista Touch™ Impress je door het Impress™ Puck System, nauwkeurige extractie en handsfree zijdezacht microschuim. Het ThermoJet®-verwarmingssysteem zorgt voor een opwarmtijd van 3 seconden. Zo ga je sneller dan ooit tevoren van koffieboon naar koffiekopje.
Chemex Paper Filters White Unfolded – 3 cups
Een set van 100 ongevouwen witte papieren filters, specifiek ontworpen voor de Chemex Coffee Maker (3 cups). Deze 'half circle' filters zorgen voor een zeer pure en smaakvolle kop koffie, geschikt voor elke koffiesoort.
Het dikkere materiaal van de filters (20-30% dikker dan anderen) laat geen bittere deeltjes en koffiegruis door.
Chemex coffee maker 3 cup
Ontdek de Chemex Coffee 3 Cup voor de ultieme koffie-ervaring.
Dit elegante glazen koffiezetapparaat combineert tijdloos design met hoogwaardige materialen, waardoor het ideaal is voor zuivere en smaakvolle koffie.
Met een capaciteit van 3 kopjes (450ml) biedt de Chemex een verfijnde manier van handmatig koffiezetten.
Perfect voor liefhebbers van ambachtelijke koffie.
Hario Mini Mill Slim Plus – Hand Grinder
Ontdek de Hario Mini Mill Plus, de verbeterde versie van de Mini Mill handmolen.
Dankzij de versterkte zeshoekige adapter en donkere behuizing is deze handmolen ideaal voor thuis en onderweg. Perfect voor op reis, het maalt snel tot 24 gram bonen voor twee grote koppen koffie. Demonteerbaar en eenvoudig te reinigen met warm water.
Lichtgewicht en handzaam, gemaakt van plastic met keramische maalschijven voor een snelle en vrije aanpassing van de maalgraad.
Biologische Matcha for Cooking Premium Culinary Grade
De 100% biologische en 100% Japanse IRO Matcha thee for Cooking is ideaal voor al je culinaire gerechten of voor een heerlijke Matcha Latte.
De rijke smaak en prachtige kleur van onze biologische culinaire Matcha thee van superieure kwaliteit zullen zowel je zoete als hartige recepten naar een hoger niveau tillen.
De rijke smaak en prachtige kleur van onze biologische culinaire Matcha thee van superieure kwaliteit zullen zowel je zoete als hartige recepten naar een hoger niveau tillen.
Biologische Premium Ceremonial Grade Matcha 30g
De IRO Premium Ceremonial Grade Matcha thee is 100% biologisch en komt uit de Kagoshima-regio, op het eiland Kyūshū ten zuiden van Japan.
Hij heeft een volle, rijke en geraffineerde smaak. En een perfecte schuimkraag. Hij biedt uitzonderlijke weldadige effecten dankzij alle voedingsstoffen en antioxidanten die in het theeblaadje aanwezig zijn.
Met een blik van 30 gram IRO Matcha kan je een dertigtal kommen thee bereiden.
Kenya Embu Filter
Een vulkanische koffie recht van Mount Kenya
Deze Keniaanse koffie is een vurig bommetje. Het krachtig smaakpalet hebben de boeren te danken aan de historische aanwezigheid van Mount Kenya. Dankzij de ontzettend rijke, vulkanische bodem en de nabijgelegen Rupingazi rivier komen de struiken van de Mwiria coöperatieve prachtig tot bloei en leveren ze pure bessen op die toetsen bevatten van steenvruchten, citrus zwarte thee en donkere kruidige chocolade.
Ethiopia Chelichele Yirgacheffe Natural
Een verborgen Ethiopische parel
Deze Ethiopische koffie komt uit de Yirgacheffe regio. Het gebied staat bekend voor zijn lappendeken aan kleine koffieboerderijen met boeren die nog steeds de traditionele technieken hanteren. Ze zweren bij een gemengde planting van de koffiestruiken met andere gewassen en plukken alle bessen handmatig. Het levert koffiebonen op die toetsen bevatten van stroperige bessen, delicate bloemen en warme chocolade.
Prana Chai original Masala blend 250g starter box
Krijg al je benodigdheden op één eenvoudige plek met deze Prana Chai starter box. Deze dozen zijn een geweldig cadeau of een toegankelijk startpakket voor elke Prana Chai liefhebber.
Elke doos wordt geleverd met alles wat je nodig hebt om de ultieme masala chai-thee te zetten, inclusief:
- 250g Prana Chai Original Masala Blend
- Roestvrijstalen fornuis pot
- Fijnmazige zeef
- Huskee Cup 8oz
- Prana Chai Receptenboekje met 6 originele recepten om optimaal van je chai te genieten.
Grijp een van deze chai-theekits als het perfecte geschenk set of trakteer jezelf vandaag op deze prachtige uitrusting.
Goed voor 15 kopjes per 250g. Potten zijn niet compatibel met inductiekookplaten.
