Nieuws

Ontdek alle specials van het Wintermenu

Posted by

Pieter

On november 20, 2024

Winter bij Madmum betekent een gloednieuw wintermenu. Opwarmen doe je vanaf nu met een hele reeks nieuwe specials op het menu: de White chocolate matcha, Roasted hazelnut hot chocolate, Spiced winter thee en een hele reeks nieuwe winterse bites.

Highlights

Verse dagsoep met kleine quiche

Kan je niet kiezen tussen de soep en de quiche? Dit is de ideale oplossing. Een grote kom verse soep, sneden vers desembrood, een stuk quiche en een bijpassend slaatje on the side. Hiermee raakt elke grote honger gestild.

Verse quiche met slaatje

Een lekker stuk quiche met een verfrissend slaatje is het ideale recept om je namiddag tegemoet te gaan. Deze versbereide quiche met seizoensgroenten veranderd tweewekelijks.

Drinks

White chocolate matcha

Een experiment in onze keuken leidde tot deze heerlijke boterige matcha met witte chocolade en opgestoomde amandelmelk. Een heerlijke opwarmer na een lange dag.

Warm appelsap met kaneel

Simpel en een serieuze opkikker. De combinatie van ambachtelijk appelsap opgestoomd met kaneel is de ideale winterkick.

Roasted hazelnut hot chocolate

Deze vaste waarde op het wintermenu is terug van weggeweest. De heerlijke combo van warme chocolademelk met roasted hazelnut siroop en slagroom smaakt altijd.

Spiced winter thee

De theeliefhebbers kunnen opwarmen met onze gloednieuwe spiced winter thee met kwalitatieve zwarte thee, stukjes zoete appel en extra kaneel.

De blijvers op het menu

Salade geitenkaas met spek

Deze knapperige salade is de ideale winterse lunch met zijn geitenkaas, gebakken spek, appeltjes, walnoten, honingdressing en desembrood.

Pumpkin hummus toast met slaatje

We gooien het herfstgevoel nog niet meteen overboord. Deze Pumpkin Hummus Toast van getoast desembrood met huisgemaakte pompoenhummus, kikkererwten, fetakaas, kerstomaten en een gemengd slaatje is voor zij met heimwee naar het seizoen van de vallende bladeren.